Daftar Isi
Satu pongge durian setara semangkuk nasi
Mengapa durian bisa memengaruhi gula darah?
Tips makan durian agar tetap sehat
1. Batasi porsinya
2. Jangan dimakan setiap hari
3. Konsumsi pada siang hari
4. Kelompok tertentu perlu lebih berhati-hati
Jakarta, Laboite Cafe Indonesia
—
Durian
dikenal sebagai ‘raja buah’ berkat cita rasanya yang khas dan teksturnya yang
lembut
. Namun, di balik kenikmatannya, durian juga termasuk buah dengan kandungan
kalori
dan gula yang cukup tinggi.
Meski begitu, bukan berarti Anda harus menghindari durian sepenuhnya. Kuncinya adalah mengonsumsi buah ini dalam jumlah yang wajar dan memperhatikan pola makan secara keseluruhan agar berat badan maupun kadar gula darah tetap terkendali.
Kepala Departemen Gizi Xuyen A General Hospital di Ho Chi Minh City, Chau Thi Anh, mengatakan durian merupakan buah yang padat energi. Karena itu, porsi konsumsinya perlu dibatasi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Satu pongge durian setara semangkuk nasi
Menurut Chau, sekitar 100 gram daging durian atau setara satu pongge berukuran sedang mengandung sekitar 147 kalori. Jumlah tersebut hampir menyamai energi dari sekitar 150 gram nasi putih matang atau satu mangkuk nasi.
Selain tinggi kalori, durian juga mengandung sekitar 27 gram karbohidrat yang sebagian besar berupa gula sederhana, 5,3 gram lemak, dan 3,8 gram serat.
Pada jenis durian berukuran besar, seperti Monthong tanpa biji atau Ri6, satu pongge bahkan bisa memiliki berat 150-200 gram. Artinya, satu pongge saja dapat menyumbang sekitar 220-290 kalori, setara atau bahkan lebih tinggi dibandingkan satu mangkuk nasi.
Mengapa durian bisa memengaruhi gula darah?
Mengutip
VNExpress
, durian memiliki indeks glikemik (GI) sekitar 49-55 yang tergolong rendah hingga sedang. Namun, buah ini memiliki beban glikemik (glycemic load) yang cukup tinggi karena kandungan karbohidratnya banyak.
Artinya, jika dikonsumsi berlebihan, durian tetap dapat meningkatkan kadar gula darah secara signifikan.
Durian mengandung tiga jenis gula, yakni glukosa, fruktosa, dan sukrosa. Glukosa dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat, sedangkan kandungan lemak pada durian memperlambat proses pencernaan sehingga kadar gula darah bisa bertahan tinggi lebih lama.
Kondisi tersebut membuat pankreas bekerja lebih keras untuk menghasilkan insulin.
Sementara itu, fruktosa diproses langsung oleh hati. Jika dikonsumsi berlebihan, terutama bersamaan dengan asupan lemak yang tinggi, fruktosa dapat meningkatkan pembentukan lemak di hati. Dalam jangka panjang, kondisi ini berpotensi meningkatkan risiko perlemakan hati dan resistensi insulin.
Tips makan durian agar tetap sehat
Durian tetap bisa menjadi bagian dari pola makan sehat selama dikonsumsi dengan bijak. Berikut beberapa tips yang bisa diterapkan:
1. Batasi porsinya
Idealnya, konsumsi durian cukup satu pongge berukuran sedang atau sekitar 80-100 gram dalam sekali makan. Jika mengonsumsi pongge berukuran besar, sebaiknya kurangi sumber karbohidrat lain, misalnya dengan mengurangi porsi nasi pada makan berikutnya agar total asupan kalori tetap seimbang.
2. Jangan dimakan setiap hari
Orang yang sehat sebaiknya tidak mengonsumsi durian setiap hari selama musim panen. Frekuensi yang dianjurkan adalah satu hingga dua kali dalam seminggu agar asupan kalori, gula, dan lemak tidak berlebihan.
3. Konsumsi pada siang hari
Waktu terbaik menikmati durian adalah pada siang atau sore hari, idealnya sebelum pukul 16.00 atau sebelum berolahraga.
Dengan begitu, tubuh masih memiliki waktu untuk menggunakan energi dari durian sebagai bahan bakar aktivitas. Sebaliknya, makan durian pada malam hari dapat meningkatkan risiko penumpukan lemak, memicu perut kembung, hingga mengganggu kualitas tidur.
4. Kelompok tertentu perlu lebih berhati-hati
Orang dengan pradiabetes, diabetes tipe 2, sindrom metabolik, kelebihan berat badan, atau obesitas sebaiknya membatasi konsumsi durian.
Bila ingin tetap mengonsumsinya, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi mengenai porsi yang sesuai agar kadar gula darah tetap terkontrol.
(tis/tis)
Add
as a preferred
source on Google
[Gambas:Video Laboite Cafe]
Baca lagi: Tersangka ke-7, Brigjen Lalu Iwan Cawe-cawe Proyek Ompreng MBG
Baca lagi: 18 Wilayah Berpotensi Hujan Lebat Hari Ini, Cek Daftarnya
Baca lagi: Puan Respons Sentilan Politik Abu-abu PDIP: Enggak Kok, Kita Jelas
31 Responses
Artikel ini memberikan banyak informasi baru. Anda juga dapat menemukan pembahasan menarik di https://www.warriorforum.com/members/king88com.html.
Terima kasih atas konten yang berkualitas. Jika membutuhkan referensi lain, silakan kunjungi https://king88comguru.theblog.me/posts/54830393/.
Saya menikmati setiap bagian dari artikel ini. Sebagai tambahan bacaan, Anda juga dapat mengunjungi https://newscut.mprnews.org/2012/06/5x8_-_6412/index.html.
Sebuah konten premium yang disajikan dengan kemasan yang sangat kasual dan bersahabat dari artikel ini http://www.kufirst.center.ku.ac.th/food-safety-management-course-2023-pic/
Tulisan yang sangat bertenaga dan penuh dengan edukasi berbobot. Terima kasih banyak atas ilmunya, Penulis https://www.kufirst.center.ku.ac.th/molecularcookingsociety2021/
Artikel yang sangat informatif dan disusun dengan rapi. Sebagai tambahan wawasan, teman-teman juga bisa mengecek situs https://librivox.org/author/admin/page/61/ karena materi di sana cukup relevan.
Struktur yang rapi dengan penyampaian ilmu yang sangat berkelas. Salut http://www.kufirst.center.ku.ac.th/8501-2/ dan mudah banget buat dipahami dari tulisan nya
Setiap babak penulisan di artikel ini merefleksikan kematangan berpikir sang konseptor. Salut https://www.kufirst.center.ku.ac.th/tot_4/
Wah baru kepikiran soal perspektif ini. Makasih admin udah nulis. Tadi sempet browsing juga dan ternyata https://s3.us-east-1.wasabisys.com/gold-ira-55/harness-the-power-of-compounding-interest-by-investing-in-a-gold-backed-ira-now.html ngebahas hal yang lumayan mirip.
Keren artikelnya, penyampaiannya asik dan bikin gampang nangkep maksudnya. Buat nambah-nambah referensi, website https://www.investagrams.com/profile/epicureannycom/ juga ngobrolin topik yang persis kayak gini.
Saya jadi lebih paham setelah membaca artikel ini. Kebetulan saya juga menemukan https://haveagood.holiday/users/387460%C2%A0 yang membahas topik serupa dengan cukup lengkap.
Sebuah tulisan yang tidak hanya mentransfer informasi, tetapi juga membentuk ulang cara kita memandang dunia https://www.kufirst.center.ku.ac.th/brownie_aiku/
Penjelasan di sini gampang banget dicerna dan to the point. Kalau ada yang mau cari sudut pandang tambahan seputar tema ini, coba deh mampir ke http://webpark1181.sakura.ne.jp/wp/wpMimura/?p=126 juga.
Mantap ulasannya, langsung pada intinya dan nggak bertele-tele! Kebetulan kemaren saya sempet mampir ke https://www.xvideosxxx.br.com/orgia-na-piscina-do-hotel/, di sana juga ada pembahasan yang sangat relevan sama topik ini.
Artikel yang sangat taktis! Solusi yang ditawarkan sangat membumi dan tidak membutuhkan modal yang rumit https://www.lib.cet.ac.il/Pages/sub.asp?item=0&type=site&kwd=129
Formula yang dibagikan penulis sangat efektif untuk meminimalisir kesalahan teknis dalam pekerjaan https://www.lib.cet.ac.il/PAGES/sub.asp?rel=1&item=2009
Terima kasih, informasinya sangat membantu dan relevan dengan yang saya cari.https://www.video-bookmark.com/bookmark/4905326/how-height-safety-systems-can-prevent-workplace-accidents?/
Keren ulasannya! Singkat, padat, jelas. Bagi temen-temen yang pengen tahu lebih detail, web http://mortderire.blog.free.fr/index.php?post/2009/01/07/Les-fous-rires-d-un-gars%2C-une-fille. juga punya artikel yang relate banget.
Ini adalah manifestasi konkret dari sebuah karya ilmiah yang menjunjung tinggi kode etik, objektivitas, dan integritas literasi. https://community.acer.com/en/discussion/638349/having-problem-in-acer-laptop-laptop-for-more-than-1-hour-its-sparks-and-automatically-restart
Penulis secara ksatria menyajikan analisis kausalitas yang disiplin, menjauhkan pembaca dari konklusi yang bersifat spekulatif https://artdaily.cc/news/119405/Tennis-tips-to-make-your-life-easier
Sebuah telaah kritis yang sarat akan substansi keilmuan premium, sangat direkomendasikan sebagai bahan diskusi tingkat tinggi https://wiki.hydrogenaudio.org/index.php?title=Foobar2000:Components/Dockable_Panels_(foo_dockable_panels)
Menarik banget pembahasannya, sukses nambah wawasan saya hari ini. Tadi pas browsing saya juga dapet info komprehensif yang mirip-mirip di http://nchu-smart-campus.nchu.edu.tw/2017/12/app.html, lumayan buat pelengkap.
Keren banget artikelnya, nambah insight baru hari ini. Buat kawan-kawan yang kepo soal topik ini, coba mampir juga ke https://www.newswire.co.kr/newsRead.php?no=299705 deh, lumayan nambah wawasan.
Makasih min infonya, ngebantu banget buat tugas saya. Kebetulan sumber lain yang saya pakai dari https://kldp.org/comment/250043 juga mengulas hal serupa.
Bahasanya mudah dimengerti banget buat pemula kayak saya. Kemaren sempet nyari-nyari juga dan nemu https://kldp.org/files/bookmarks_0.html yang bahasannya sejalur sama ini.
Tulisannya runtut dan logis, enak dibacanya. Sebagai tambahan informasi aja nih, web https://kldp.org/comment/263940 juga ngebahas topik ini dari sisi yang berbeda.
Semoga blog ini terus berkembang dan menghadirkan artikel-artikel berkualitas. Ada juga bacaan menarik di https://link.springer.com/article/10.1007/s10620-021-07158-0.
Topik yang diangkat sangat relevan dengan kondisi saat ini. Saya juga melengkapi informasi melalui https://booktrib.com/book_author/michael-houlihan-bonnie-harvey/.
Saya suka membaca artikel yang memberikan informasi tanpa berlebihan. Saya juga sempat menjelajahi [https://us-southeast-1.linodeobjects.com/convert-your-ira-to-gold/buy-gold-within-your-ira-and-store-it-at-home-15/converting-gold-ira-into-bitcoin.html](https://us-southeast-1.linodeobjects.com/convert-your-ira-to-gold/buy-gold-within-your-ira-and-store-it-at-home-15/converting-gold-ira-into-bitcoin.html).
Pembahasan yang sangat relevan sama kondisi sekarang. Kalau mau cari perbandingan artikel, di https://dl.nanet.go.kr/detail/NONB1201001143 juga ada ulasan yang komprehensif banget.
Penjelasannya bikin melek banget, bahasanya juga santai. Buat yang mau deep dive soal ginian, coba buka https://www.newswire.co.kr/newsRead.php?no=302856 di sana ulasannya lumayan ngebantu.